第一次见豆腐当饺子皮谁懂啊！颠覆我从小到大对饺子的认知了！以前只吃过豆腐馅的饺子，今天才算开了眼界，豆腐直接变身饺子皮。本以为只是简单切一切就能包，结果看完整段制作过程，才知道这手艺门槛有多高。嫩豆腐软嫩易碎，切片全靠耐心和巧劲，好多人试手都翻车，切厚了不像皮，切薄了一碰就烂，翻车现场笑不活了。突然心疼尝试的人，估计失败几次之后，接下来好几天都要顿顿吃豆腐了。不过抛开操作难度不说，这道白玉饺子颜值真的绝了，清清爽爽看着就有食欲，主打一个低脂又新鲜，好奇味道到底如何，有没有吃过的朋友来聊聊口感？ 第一次见豆腐当饺子皮