一口方正忆年味高淳农家手作籽糕 ，岁末临近，记忆里的年味，总从高淳农家那方方正正的籽糕里漫出来。
💥每近年关，高淳农家的手艺人就忙活起来。选本地产的糯米籼米淘洗浸润，磨成细粉过筛，拌上芝麻、桂花与糖，再一格格码进木制蒸箱，大火蒸得米香满院。出锅的籽糕方正莹白，切开来带着细密气孔，咬一口软糯香甜，米香混着果仁的清爽，是小时候盼了一整年的年节甜。
💥如今超市里点心琳琅满目，可最念的还是农家手作那一口——不掺多余添加，握着方方正正的一块籽糕，就握住了满满当当的年味与乡愁。[赞][来看我]