周末睡到自然醒,做了个暖乎乎又清爽的🥒芝士金枪鱼腌渍黄瓜三明治🥪
“四重奏”的味道在唇齿咀嚼间融合,越嚼越满足,幸福的早晨~
🥪 搭配:
谷物坚果小面包 / 烟熏大孔干酪片 / 混合金枪鱼泥 / 腌渍黄瓜
🍳 步骤:
1. 面包横向切开,下层切面先铺一层金枪鱼泥,再铺干酪片;顶层面包内侧也铺上干酪,一起送入烤箱150℃烤5分钟左右,直到芝士融化.
2. 码上腌渍黄瓜,再铺满满一层混合金枪鱼泥
3. 盖上另一片烘烤后的顶层面包即可
· 混合金枪鱼泥配方:
1. 水浸金枪鱼,沥干水分,打碎备用
2. 洋葱切碎
3. 调味料:蛋黄酱 / 粗芥末籽酱 / 盐 / 黑胡椒碎 / 烟熏红椒粉 / 鲜柠檬汁一点点 / 辣椒丝适量
4. 混合【1.2.3】混合均匀即可
· 腌渍黄瓜配方:(先做,让黄瓜浸泡久一些更入味)
1. 黄瓜横切,切去瓜瓤,用刀面拍一拍黄瓜,形成裂纹,为了后面更好的入味.
2. 将【蒜油、橄榄油、干牛至叶碎、白葡萄酒醋】煮沸后立刻浸入黄瓜,盐调味,混合均匀即可.
大孔芝士的浓郁奶香+谷物面包的坚果香+腌渍黄瓜的清香+混合金枪鱼泥的鲜香
“四重奏”的香味,越嚼越香,越嚼越上头,根本停不下来!✨














