炒菜放了老抽，颜色变黑了。 这是空心菜，跟一点烤鸭炒的，本来那个烤鸭就有味道，它是卤好的，有配料，可是我又倒了酱油，然后呢，颜色就变这样了，一点都不好看，我的厨艺实在是不好，我自己知道，我什么都会干，就是不晓得炒菜，我不会搞红烧肉呀，我不会炒鱼呀，不会炒豆腐呀，很多菜都炒的不好吃，所以留不住男人的心和胃。炒菜禁忌