饮品店卖什么最让你受不了最近刷到好多饮品店跨界的消息，从茶颜的茶味零食，到奈雪的软欧包轻食，再到蜜雪的早餐套餐，感觉大家都在忙着给我们的生活添点新花样。其实我一直觉得，只要跨界能贴合品牌调性、给大家带来便利，都是挺不错的尝试。就拿茶颜的茶糖、曲奇来说，都是用自家招牌茶底做的风味，茶香很浓，买奶茶的时候顺手带一包，追剧或者上班摸鱼的时候吃，刚好能缓解嘴馋，也算是把茶香的快乐延续了下来。奈雪的软欧包就更不用说了，刚出炉的面包带着麦香，搭配一杯清爽的果茶，早午餐直接解决，对赶时间的打工人来说，真的太省心了。蜜雪的早餐套餐也很贴心，几块钱就能买到热乎的豆浆和包子，学生党和上班族都能轻松负担得起。不过我也见过一些不太合适的跨界尝试。比如有段时间刷到，有些饮品店跟风卖起了和茶饮毫无关联的美妆产品、衣服周边，说实话，看到的时候还是有点懵的。毕竟大家来饮品店，核心需求还是一杯好喝的饮品，如果跨界产品和茶饮完全不搭边，反而会让人觉得有点本末倒置。我一直觉得，饮品店的跨界，应该是围绕“茶”和“饮”来延伸的。比如用自家果茶的风味做果冻、冰棒，夏天喝一杯果茶再带一支同口味的冰棒，清爽加倍；或者推出茶味的护手霜、香薰，把茶香的氛围延续到生活里，这些既贴合品牌调性，又能给大家带来惊喜。说到底，大家来饮品店，最看重的还是一杯好喝的饮品。如果能在做好主业的基础上，推出一些贴合品牌调性、又能给大家带来便利和惊喜的跨界产品，自然会更受欢迎。希望以后的饮品店，能在跨界的同时，守住做好一杯好茶的初心，给我们带来更多好吃又好喝的小惊喜。