【第一次知道榴莲皮还能吃】榴莲核不仅能煮还能炒近日，“水果之王”榴莲迎来大幅降价，多家连锁超市榴莲售价低至19.9元/斤，吸引了不少消费者驻足挑选。6月6日，“榴莲壳煮饭”话题登上热搜，网友纷纷留言：榴莲你还有什么是我不知道的？据“健康南昌”科普，榴莲壳内层的白色部分（榴莲芯）是降火良物，能滋阴润燥、清热降火，阴虚火旺人群或吃榴莲后上火的人，可用榴莲芯煮水、煲汤食用。而榴莲核除了煮饭、煲汤，榴莲核还能炒着吃，作为小零食，健康又美味。