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最近一段时间以来,大家都在关注杨梅、枇杷,因为这是相对大众化的水果,但上市时限较

最近一段时间以来,大家都在关注杨梅、枇杷,因为这是相对大众化的水果,但上市时限较短。
马上,苏州东山、西山一带,本地人盼了一年的另外两个短期新品种水果,即将粉墨登场,那就是李子、柰子 …… 前者又叫嘉庆子,后者也叫黄李,外形、口感有所不同,于外乡人而言,永远不会明白。
这就是苏州人为何总是炫耀自己“不时不食”的原因之一,因为当地一年四季的应时食材实在太多,这就是天堂。虽然人类基本都是应时而食的生命群体,但如太湖流域一带一年四季瓜果飘香、食材丰富多样的风水宝地,还真罕见。
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