二月份的哈尔滨寒风嗖嗖，我逛中央大街偶遇15块钱一个的现烤芝士拉丝饼，果断安排上。

刚出锅热气腾腾，外皮烤得焦酥酥脆，掰开瞬间芝士拉出来老长的丝，奶香直往鼻子里钻。

裹紧厚羽绒服站在街边石头路上边走边啃，外头冷风刮得脸蛋冰凉，嘴里却是滚烫软糯的芝士。

夏天来吃过一回是清爽口感，寒冬再吃完全两种滋味，冷热反差绝了。酥脆饼皮裹着绵密芝士，一口下去奶香浓郁，冻手冻脚的冬日里，全靠这块拉丝饼暖胃解馋，妥妥逛老街必吃宝藏小吃。