外卖员送餐途中在电梯大便被拍下最让人反胃的细节，是他手里始终拎着那份外卖。排便后没有洗手，直接继续配送。我们点的餐，可能就这样穿越了污浊的空气。平台算法压榨出的每一分钟，都在透支骑手的尊严，也正在污染我们碗里的食物安全。