雨后的山麻楂在疯长。我家门前有一个百十平米小山坡（由我管理着），上面种了一些野菜和蔬菜～有苦菜、黄花菜、香椿、婆婆丁、山麻楂，还有南瓜、芸豆和小白菜等等，简直就是个十全十美的小花园。尤其我种的山麻楂，这东西太争气了，随时摘随时长，这是我以前在山上挖回来山麻楂根移栽的。从春天到现在，我已经采摘了三茬山麻楂，或包饺子或包包子，这东西怎么做都好吃。
山麻楂要经常采摘，打去头后，他会在旁边生出很多枝叉来，越长越多，后来成球型形状。今天上午，我摘了一大盆山麻楂，准备用开水烫一下，然后放在冰箱里冷冻起来，留着儿子孙子们回家时包饺子。山麻楂在大连寻常百姓家十分受欢迎，主要是配上各种小海鲜、五花猪肉猪肉，然后包大包子或烫面蒸饺，在饭店里山麻楂包子卖得很贵的。
采摘山麻楂是一件十分有趣的事情，心情老爽啦，不过就是累腰，因为要哈腰采摘。我准备在下一场雨来之前，把这些山麻楂再分成小堆移栽，等明年春天它就会连成片了，那时候我要一周要包三次山麻楂饺子，想一想都开心。
友友们，你喜欢吃山麻楂馅儿的饺子吗？昨晚大连刚刚下雨，赶快去莲花山上采摘山麻楂，去晚了怕是没有了。