小农户为什么不存小麦呢？一下来新粮食不管多少钱就去卖了，反而大户却将粮食存放起来，这里面都有一定的原因。
先说小农户，种的地少，没有去承包别人土地，就自己家的口粮田，收了新粮食留够全家自用的，剩下的不论价格多少都去卖掉，一是家中没有多余的地方放，二是即是将来价格有所上涨就自己这点粮食也多卖不了多少钱，况且还有虫子老鼠的危害，卖了就剩心了。

而大户就不一样了，他们看中的是粮食的差价，刚收的粮食价格高不了，他们会等待时机出手，因为他们有自己的放粮地方，凉晒干了存起来那怕以后每斤上涨二三分钱对他们来说也是一个不少的收入，他们有地租，有雇佣人的费用，多卖几分钱就能解决这些费用的支出。这个账不能不算计啊！
粮食动了分，多了如黄金，这也是存粮人的定律。农民卖小麦 谷物保存