松软的饼皮配上自制的无油低糖的豆沙
好吃又健康～
💕饼皮：鸡蛋2个，糖25克，牛奶60克，低筋面粉100克，泡打粉3克（我做了8张饼皮）
💕红豆沙：红豆200克，糖适量
1.红豆提前泡一夜，放入电饭锅蒸熟，加入适量糖压成泥，如果觉得湿可以放入不粘锅炒干一下
2.碗里打入鸡蛋，加糖和牛奶搅拌均匀，加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀，过筛，盖保鲜膜静止20分钟
3.不粘锅开小火，倒入一勺面糊，表面呈蜂窝状后翻面再煎一会。（旁边放一个湿毛巾，每做完一个饼皮给不粘锅降降温）
4.取一个松饼，先铺一层豆沙，再盖一个松饼，趁热周围捏紧，就好啦~
