小时候家里做饭用的铁锅，农村里都按“印”来区分大小。记得过去一到冬天，家家户户都要烀老咸菜，就是用雪里红、青梗菜、萝卜缨子腌好再晒干做成的。那时候普通人家都没有特大号的铁锅，想要烀咸菜，就得东家借、西家借。借锅之前，大家都得先盘算：自家要烀的咸菜，得借几印的锅才能装得下。
不光借锅要看“印”，从前人口多的大户人家买铁锅，也得根据家里人数，挑选合适印数的锅。时至今日，我都七十岁的人了，心里一直纳闷，铁锅为啥要用“印”来定大小，五印锅、六印锅、七印锅、八印锅，这一印到底是多大？好像一直也没有统一标准答案。各位老年朋友，有人知道这一印具体尺寸是多少吗？它又是按照什么标准来计算的呢？
