蓝天保卫战完胜，下一场硬仗该攻坚食品安全

最近从南到北跑了好几个城市，直观感受特别明显：放眼望去碧空如洗，空气干净通透，走到哪儿都是澄澈的好天气。

印象最深的还是北京，十几年前我在北京上学，那会儿几乎天天被雾霾笼罩，天空常年雾蒙蒙的，出门都觉得喘不上气。再看现在，“北京蓝”早已成为日常，这种翻天覆地的变化，真切印证了蓝天保卫战已经取得了决定性胜利。国家重拳治理大气污染的决策，实实在在惠及民生，让每个人都能畅快呼吸干净的空气。

呼吸安全的难题攻克了，我觉得下一场必须啃下的硬骨头，就是食品安全攻坚战。

食品安全和百姓健康息息相关，可最近爆出的事件实在让人揪心。烟台一家国营企业经营的鸡蛋，被检出兽药残留超标69倍，连国企都出现这么严重的食品安全漏洞，可想而知整个行业的监管短板。

反观咱们日常生活，问题其实随处可见。市面上很多鸡蛋，蛋壳薄得跟纸片一样，稍一用力就裂了，蛋清更是稀散不成形，完全没有新鲜鸡蛋的质感。暂且不谈看不见的抗生素、兽药残留，单从食材本身的品质来看，就已经偏离了健康标准。

空气是生存的刚需，食物更是每日离不开的根本。希望后续能拿出打赢蓝天保卫战的决心和力度，全方位整治食品安全乱象，筑牢餐桌安全防线，让老百姓不仅能呼吸无忧，更能吃得安心、吃得健康。

蓝天保卫战 食品安全