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今日三餐我来分享!早餐喝了五色杂粮粥,糙米、黑米、红豆、红枣和山药丁煮在一起,提

今日三餐我来分享!早餐喝了五色杂粮粥,糙米、黑米、红豆、红枣和山药丁煮在一起,提前泡两小时,用电饭煲煮粥模式,出锅前加些枸杞,满满膳食纤维,健脾又补气。还吃了菠菜鸡蛋饼,菠菜碎、鸡蛋、面粉和胡萝卜丝混合成面糊,平底锅煎到两面金黄,简单又有活力。
午餐做了菜花炒肉、肉末豆腐。菜花掰小朵泡盐水后焯水,瘦肉切片腌制,先炒肉再炒菜花,最后合炒,脆嫩下饭。肉末豆腐把豆腐焯水处理,炒肉末加调料和水煮开,放豆腐小火慢炖,软嫩低脂。
晚餐准备喝小米南瓜百合粥,南瓜和小米煮开花后加百合再煮会儿,清淡又助眠。