双汇发布致歉声明涉事肉为 2025 年 8 月生产。26年5月才公示，望奎双汇（子公司）猪后鞧肉检出林可霉素7700μg/kg，超标37.5倍（国标≤200μg/kg）

林可霉素是一种抗生素长期过量服用会导致肠道菌群紊乱，免疫力下降，诱导耐药菌以后真生病吃抗生素，药效会变差，过敏：皮疹，严重的话会导致罕见休克

我家养了只狗，现在喂双汇火腿肠都不吃，闻闻就走了