天热没胃口？来盘酸蒜苔肉末超开胃！🌶️天热没胃口的时候，这道肉末炒酸蒜苔一定要试试！酸酸辣辣的，配米饭绝了，多吃三碗都不够～

1️⃣处理酸蒜苔：蒜苔先用开水烫一下，然后加醋泡一晚就酸了，切成小段。锅热后倒进酸蒜苔，炒干水分盛出备用。
2️⃣炒香辅料：油锅烧热，放肉末炒熟，再加入青红辣椒和蒜末爆香，香味瞬间出来！
3️⃣混合翻炒：把提前炒干的酸蒜苔倒进去，加盐、味精、辣椒面、生抽、蚝油，翻炒均匀就能出锅啦～