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精酿大厂跨界做烈酒?来四杯调酒看看实力! 虽然不咋喝精酿,但是对击倒巨人这个精酿

精酿大厂跨界做烈酒?来四杯调酒看看实力!
虽然不咋喝精酿,但是对击倒巨人这个精酿厂还是很有印象,毕竟罐子上一大只霸王龙还是很有冲击力的

这次驻粤办的快闪品牌也选中了这个精酿大厂,但没想到的是,随之而来的还有四瓶击倒巨人跨界酿的烈酒和两期共八杯的特调鸡尾酒
精酿我不喝没啥发言权,但鸡尾酒我熟啊[害羞]
毕竟精酿做得好可不代表烈酒和鸡尾酒能做好哦,水平如何还得尝尝才知道[偷笑]

他们这次带来的四瓶烈酒分别是三瓶不同风味的伏特加和一瓶干金酒,遗憾没喝到shot不知道各自具体的风味,只好在接下来的四杯鸡尾酒里体验了

P4 木瓜椰林(菠萝木瓜伏特加)
大概是本人今晚最佳
虽然没咋喝出来木瓜味,但是椰林飘香那种椰子和菠萝体现的特别清晰,跟新鲜菠萝汁不一样的是整体顺滑了很多
上面的香芋奶盖一开始看到觉得很奇怪,但整体喝起来确实出乎意料的适配,有种两种味道的五羊雪糕拼在一起的感觉[爱慕]

P5 莓烦恼(莓果伏特加)
很清晰的无花果和莓果味,碎冰酒做到了极致的爽口和易饮就很棒啦![赞]

P6 芒着腌橄榄(芒果百香果伏特加)
乍一喝会皱眉头,但仔细品品又会觉得蛮有意思的一杯酒,橄榄那种涩感和回甘表现的很不错,上面搭配的单吃有点太酸了但泡进酒里(我是不小心的)却意外的好

P7 假装是椰林飘香(索苏斯金酒)
其实跟椰林飘香没啥关系(所以是在假装)
是这期酒单接受起来唯一有难度的一杯酒
用蓝纹奶酪做奶洗并融入草莓得风味真的特别大胆,一口就能喝出来跟普通的奶洗完全不一样,那股奶酪味特别明显
感觉是爱吃奶酪的人会很爱的一杯酒[捂脸]

大概是用的都是风味伏特加做基酒,这四杯的酒精度都偏低甚至不如某些重口精酿,整体趋势更倾向于小甜酒,但不是那种舍弃酒感和风味的无脑甜,每一杯都能喝出来其中想表达的东西
至于这家精酿大厂这次跨界效果如何嘛……单论这四杯其实算得上可圈可点,看来酿酒这块还是有点相通的啦[害羞]
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