众力资讯网

🥒西葫芦炒鸡蛋!清甜嫩滑巨下饭

不想吃肉的时候就吃它!西葫芦清甜脆嫩,鸡蛋金黄软香,低卡又下饭~

🥢 做法超简单
1️⃣ 鸡蛋炒熟捞出备用
2️⃣ 葱、蒜、小米辣炒香,倒入西葫芦翻炒
3️⃣ 加一点清水,炒至西葫芦变软
4️⃣ 倒回鸡蛋,加1勺生抽、1勺蚝油、适量松鲜鲜
5️⃣ 翻炒均匀出锅

✨西葫芦吸满汤汁,鸡蛋嫩滑入味,清爽不油腻,拌饭一绝!

💡 小秘诀
• 西葫芦别切太薄,厚片更有口感
• 加点清水焖一下,西葫芦更软甜
• 喜欢辣的可以多放小米辣