30元在西安是可以接受的，我是西安人也不是每天吃泡馍。
西安中午还是以面条为主，周末早起休息好了，叫上家人，走，咥一碗泡馍。
这是一种休闲，也是一种文化，外地游客觉得有名，就尝一尝，觉得其它好吃，再去尝一尝。
一句话，来了西安，选择很多，不要因为别人说啥，就误导自己，旅游就是在异地消费，因人而异，看多了，就知道，值不值。
值了，就开心；
不值，下次换个！