白羽鸡养殖正迎来久违的“丰收季”。据财联社报道，5月份以来优质鸡苗稀缺，叠加禽肉消费持续向好，行业景气度高涨。山东菏泽养殖户李先生透露：“目前一只鸡利润在2元以上，属于近几年的较好水平。”鸡苗价格更是创下年内高点——益生股份父母代鸡苗报价66元/套，商品代鸡苗报价4.1元/羽。

这轮高景气的核心推手是供给收缩。自2024年底美国、新西兰相继爆发禽流感，我国祖代白羽肉种鸡引种一度中断，直至2025年3月才打通法国渠道，但2025年进口量仍同比下降超10%。益生股份总裁林杰分析，祖代种鸡减少将影响14个月后的商品代鸡苗供给，预计2026年下半年优质商品代鸡苗供应偏紧，价格有望维持高位。

面对诱人的盈利窗口，业内已发出理性声音。卓创资讯数据显示，2025年我国白羽肉鸡屠宰量达92.94亿羽，预计2026年将增至96.5亿羽。有业内人士提醒，需适度控制产能扩张节奏，警惕“白鸡卖白菜价”的历史教训重演。当前一只鸡利润超2元的“黄金期”，究竟是盛宴开端还是短暂狂欢，取决于行业能否守住产能与需求的平衡红线。