1958年的春天，音乐家周大风来到泰顺山区采风，他被茶农们热火朝天的劳作场景深深打动。当晚灵感迸发，创作出了欢快的采茶舞曲。这首歌很快传遍大江南北，成为经典之作。
最经典的舞台版本是集体斗笠舞的晚会表演，演员们头戴斗笠，随着旋律轻盈起舞。广场上常见的斗笠舞版本则更加活泼欢快。高仙玉老师的背面教学视频在网上特别火爆，他细致的分解每个动作，让初学者也能学会。在真实的茶园里演出时，舞蹈与自然完美融合。
7月20峰会上，三百多名演员在西湖边演绎了这首曲子。从山区采风到世界舞台，采茶舞曲跨越了时空，他用欢快的旋律传递着劳动之美与茶香风情。