夹入滑嫩醇厚的奶油奶酪
一口就上瘾
当早餐、下午茶，营养美味
【食材】
芝兰雅大米面包粉350克
鸡蛋50克（1个）
牛奶180克
耐高糖干酵母3.5克
黄油30克
保利奶油奶酪200克
【做法】
1. 大米面包粉、鸡蛋、牛奶混合成团，水合1小时；
2. 面团里放入酵母、黄油，揉成光的面团；
3. 28℃发酵1小时至2倍大；
4. 分割8等份，搓揉成橄榄形，38℃发酵至2倍大；
5. 表面筛大米粉，入预热好的烤箱中层，上火160℃，下火190℃，15分钟；
6. 奶油奶酪提前放室温下软化，用刮刀搅拌成膏状，装入裱花袋里；
7. 凉凉的大米面包纵切一刀，底部不切断，挤入奶油奶酪即可食用。
