今天的土豆和茄子算是油炸出来的一道菜，你可以说油炸的不利于养生，但你不能否认油炸的香味。

油炸菜——地三鲜：在昨日腊肉油中出锅的土豆、茄子和豆角，好吃，好吃。

凉拌菜——黄瓜拌鸡丝：手撕鸡胸肉搭配黄瓜凉拌的麻辣味，好吃，好吃。

粉面土豆，油焖茄子，干煸豆角，麻辣鸡丝，清爽黄瓜，每一种配白米饭都是香香的。