给在乌鲁木齐吃碗拌面，看懂新疆服务员不为人知的心酸！

今天中午下班，在地窝堡就近找了家拌面馆干饭。点完餐额外加了两份面，硬生生等了二十分钟，菜都彻底凉透了才端上来。

服务员全程脸冷冰冰的，看着特别不情愿，换谁心里都有点膈应。本来想吐槽两句，但想着咱们乌鲁木齐干餐饮的都辛苦，我也就没吭声。

等老板走开，我随口跟姑娘聊了两句，问她服务行业，没必要给顾客甩脸色。谁知道我话还没说完，她直接委屈哭了。

姑娘说自己干餐饮四年了，天天站着忙活，身体早就熬废了，大把大把掉头发。之前进厂打螺丝、做足浴，本以为新疆拌面馆干活能轻松点。

可现在本地餐饮太内卷了！不光要端盘子、收拾卫生，店里还要搞直播、做线上运营。忙完堂食忙直播，还得挨个求客人给好评。

遇到脾气好的顾客还行，碰上挑剔的，动不动就挨一顿数落。听完真的特别感慨，我们看到的敷衍态度，其实都是底层打工人熬出来的疲惫。在乌鲁木齐谋生，各行各业都有说不出的难处，多一份体谅，少一份计较吧！