1959年夏和1961年秋，周总理两次来到三门峡工地视察。视察过程中，周总理不仅听取汇报，还亲自审阅资料和图纸。听完汇报后，周总理马上换上布鞋到施工现场视察，他首先看望了正在紧张工作的水电工人，和大家亲切握手。中午，工人吃饭时，周总理走过去亲切地询问：“你们吃得好不好？吃得饱不饱？”当走到一处炊事员发饭的地方时，周总理拿起馒头和黄面窝窝头和同志们一起吃起来。在施工现场，周总理走遍了工地的各个角落，每到一处他都要鼓励工人同志们，要为社会主义建设多做贡献，齐心协力把黄河的事情办好。