5款送检椰子水产品显示外源水糖添加【100%椰子水再调查】今年2月底，新京报消费研究院对市面上四款热销“100%椰子水”产品进行了检测，结果均显示疑似添加外源水、外源糖。随后，“椰子水掺假”话题迅速登上各大平台热搜，一些椰子水品牌也晒出检测报告试图“自证清白”。

近日，新京报消费研究院另选取五款椰子水产品，在公证处全程监督下完成封样，委托相关检测机构，依旧采用稳定同位素指纹技术检测。检测报告显示，该五款产品均疑似添加外源水、外源糖，其中三款还被检出多项理化指标超出行业规范指导值，被检测方认定其“不符合欧洲果汁行业绝对质量要求”。由于目前国内尚无针对椰子水的专项检测方法与强制标准，相关产品主要参照《果蔬汁类及其饮料》国家标准执行。同时，联系了另一家机构，通过光谱检测技术，比对上述产品与椰青所含标志物的荧光强度以作参照。检测筛查结果显示，其中三款产品与椰青标志物参考值严重偏离。（新京报）