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早餐|粘糊糊的🍜纳豆拌荞麦面
2026-05-19 00:11:26
朝朝热爱料理
美食
早上好呀
周末的早上吃点黏黏糊糊的面哈哈哈,做法简单的只剩下煮开一锅水而已了[笑哭R]
零帧起手,零难度早餐
📍食材清单:
荞麦面
可生食鸡蛋
纳豆
秋葵
凉拌海藻
熟白芝麻
📍食材预备:
1 煮开一锅水下荞麦面煮2-3分钟,捞出过冷水备用
2 秋葵整根焯水 切段备用
3 纳豆搅拌到粘稠拉丝状态
4 可生食鸡蛋的蛋黄和蛋清分离:蛋清搅拌到起泡绵密状态即可备用,蛋黄中倒入日式酱油+柚子醋(或者黑醋)
📍装碗:
1 荞麦面里干水份入碗
2 码上食材,撒上白芝麻即可
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