淄博市博山区志记载了博山芙蓉果，该果原名蓼花，20世纪30年代由景德东食物店糕点师傅石镇轩所创。 形体长圆，表面呈淡茶色，外粘浅红色或白色糖霜，似芙蓉花球。膨酥脆甜，桂 香浓郁，清爽不腻。1956年，中央新闻电影制片厂拍摄的《老师傅再显身手》的 新闻纪录片把博山芙蓉果搬上了银幕。