商场为什么愿意跟餐厅一起玩呢?商场愿意和餐厅合作，核心是互补共赢。餐厅能吸引客流、留住顾客，延长大家停留时间，带动服装、零售消费；商场给餐厅提供场地与人流，提升餐饮业态丰富度，拉高整体人气与租金收益。餐饮自带引流属性，还能完善消费体验，让商场业态更完整，双向增收。