开餐饮店要不要跟同行开在一起呢?适合扎堆，也看品类。同类餐饮聚集能形成美食效应，自带客流，顾客会主动对比挑选，省掉引流成本。但竞争会更激烈，容易打价格战。如果口味、特色有明显差异，扎堆更赚；产品同质化严重，最好避开同行，错位经营更稳妥。