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国宴以淮扬菜为主,但淮扬菜却流行不起来。 淮扬菜赢在「高度」(国宴、文化、精致

国宴以淮扬菜为主,但淮扬菜却流行不起来。

淮扬菜赢在「高度」(国宴、文化、精致),输在「广度」(成本、效率、口味、大众)。