敢吃吗？福建漳州，龙海的杨梅核心产区，酸甜多汁的杨梅大量上市，本是喜悦的丰收季，哪成想，多家收购点为了增加杨梅的保鲜期，与杨梅甜度，偷偷用三无甜味剂、违禁防腐剂浸泡杨梅。从业人员：过水是嘴巴是甜的，我们不敢吃！

漳州龙海的白水镇、浮宫镇，是出了名的杨梅产区。最近有记者暗访发现，当地多家收购点都在偷偷做一件事——把杨梅泡在“药水”里。

泡的是什么？一种“三无复合甜味剂”，包装上只写着“8000倍甜度”，但成分、生产日期、合格证什么都没有。

更过分的是，有人还加了违禁防腐剂——脱氢乙酸钠，就为了让杨梅多放几天不烂。

记者暗访时看到，收购点的人把杨梅倒进加了添加剂的液体里浸泡。问他们为什么这么做，商贩一点也不藏着，直接说：“不加就卖不出去，消费者就喜欢甜的。”

更扎心的是，他们补了一句：“我们自己是不吃这种泡过的杨梅。”

当地监管部门已经介入，突击检查了这些收购点，封存抽检了涉嫌添加的产品，防止问题杨梅继续流出。但已经卖出去多少？没人说得清。

医生说，这种三无甜味剂成分不明，长期吃可能导致头晕、记忆力变差，甚至伤肝肾。而脱氢乙酸钠根本不允许用在新鲜水果上，会加重人体代谢负担。

咱们老百姓买水果，不就图个新鲜、健康吗？可有些人为了多卖几块钱，就往里面加乱七八糟的东西。你问他敢不敢自己吃？他不敢。但他敢卖给你，敢卖给你家孩子、你家老人吃。

你想啊，消息一出来，大家都不敢买杨梅了。消费者分辨不了哪个是泡过的、哪个是天然的，干脆一刀切——不买了！

结果就是，正经种出来的好杨梅也跟着卖不出去，烂在地里。果农一年辛苦白费，钱没挣到，可能还得赔本。

而那些黑心商贩呢？他们早赚够了，大不了换个地方接着干。最后受伤的，是老老实实种地的果农，和想吃口放心水果的我们。

这公平吗？在我看来，骂商贩没问题，但别连累果农。很多果农自己也不愿意看到这种事，他们辛辛苦苦种出来的杨梅，被收购点这么一搞，全毁了。

咱们要学会保护自己。买杨梅的时候多看一眼：表面发黏、摸起来硬邦邦不自然、甜得不正常的，别买。买回来用盐水泡15分钟，再加半勺小苏打泡5分钟，最后用清水冲干净。大部分表面残留都能洗掉。

也别一棍子打死所有杨梅。不是所有杨梅都泡过药。很多果农是诚信种植的，我们要支持他们。可以找熟悉的、信得过的果农直接买，或者去正规超市买有包装、有产地标识的。

希望监管部门得狠一点。光查一次不够，要天天查、年年查。罚到商贩不敢再犯，才能真正管住。

我们愤怒，是为了让事情变好，不是让所有人一起倒霉。 希望这次曝光后，黑心商贩被严惩，诚信果农被看见，消费者能安心吃上真正的放心杨梅。