黄仁勋喝豆汁皱眉太正常了，从科学上说，豆汁是绿豆发酵来的，富含乳酸菌、醋酸菌，会产生乳酸、硫化物和胺类物质。

这些成分带来强烈酸馊味，和我们熟悉的甜香、咸香完全不同。

多数人基因里对这类气味更敏感，本能觉得“不新鲜”而排斥 。

老北京能接受，是长期味觉适应的结果，和后天驯化有关。

第一次喝皱眉头，纯粹是味觉与嗅觉的正常生理反应，不是豆汁坏了。