这次国宴菜谱出来了,设了“主桌+副桌”双菜单,比以往更加暖心和细致。
主桌冷盘香芥汁三文鱼,热菜是金汤龙虾、香酥牛肉、北京烤鸭以及豆汤鲜蔬,
招待西方客人甜品必不可少,冰花水煎包、海螺酥糕点、提拉米苏和水果冰淇淋。
两种酒水,分别是长城甄酿赤霞珠,以及张裕珍藏级霞多丽。
副桌菜单冷盘精致围碟,热菜椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬和水煮东星斑,
甜品水果冰淇淋、咖啡茶,酒水长城干红和长城干白。
总体上主要还是淮扬菜打底,这是一直以来的传统,因为口味清淡、刀工精细、不辣不腥不怪,国际宾客接受度最高。
特朗普是出了名的“美式家常菜”爱好者,所以这次特意上了牛肋条,能满足他对牛肉的偏好。
特朗普貌似几乎不饮酒,公开场合极少碰杯,但今晚主动举杯祝酒,可见他对这次访华成果还是相当满意的。
