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你点的外卖鸡蛋为啥总是那么小? 最近有网友分享"薄片鸡蛋"做法:把鸡蛋冷冻后切片

你点的外卖鸡蛋为啥总是那么小?
最近有网友分享"薄片鸡蛋"做法:把鸡蛋冷冻后切片,每片都带蛋黄,煎熟后和外卖里的鸡蛋一模一样。原来我们以为的"小鸡蛋",可能是预先加工的鸡蛋片?
这种做法确实能让鸡蛋均匀分布在餐品中,视觉上更美观。不过也有网友疑惑:这样的鸡蛋和整颗煎蛋营养有差别吗?你们点外卖时遇到过类似情况吗?