我的今日状态：😁轻松愉快
我这里的天气：☀️晴天
资阳八粮堰的夜晚，被一碗热乎的汤粑粑治愈了。
傍晚的风带着田埂边的凉意吹进院子，肚子咕咕叫的时候，最想念的还是这碗妈妈教我做的汤粑粑。

提前用酵母粉和好面团，醒得软乎乎的，水烧开后，用筷子挑起一坨坨滑溜溜的面疙瘩下锅，看着它们在锅里慢慢浮起来，像一朵朵白胖胖的云朵。再丢几棵新鲜的小白菜进去，翠绿的菜叶和白嫩嫩的面疙瘩在清汤里翻滚，不一会儿，锅里就飘出了淡淡的麦香和蔬菜的清鲜。

盛一碗端上桌，面疙瘩吸饱了汤汁，入口细滑又爽口，带着点酵母发酵的微甜，软乎乎的一点都不费牙，就着清爽的小白菜喝一口热汤，从舌尖暖到胃里，一天的疲惫都被这碗家常味道冲得干干净净。

在乡下的日子，没有复杂的调料，没有精致的摆盘，一碗热乎的汤粑粑，就是最踏实的幸福。简单的食材，简单的做法，却藏着最治愈的烟火气，这大概就是我们资阳人刻在骨子里的温柔吧。