【建议每天吃4颗夏威夷果 】夏威夷果就像固态的橄榄油 夏威夷果香甜可口，具有独特的奶油气味，富含优质脂肪酸。数据显示，夏威夷果的脂肪含量高达76.1克/100克，其中82%是单不饱和脂肪酸（油酸），这一比例超过橄榄油（约70%）。因此，夏威夷果又被称为“固态橄榄油”。单不饱和脂肪酸有助改善血脂水平，降低“坏胆固醇”含量。

虽然其热量较高，但研究表明，在合理控制总能量摄入的前提下，适量食用并不会导致体重增加。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每日应摄入10克坚果（去壳坚果仁），相当于4个夏威夷果。首选原味、小包装的产品，直接吃最能保留营养，也可碾碎拌入酸奶、沙拉或粥中。建议密封保存，避免长期暴露在空气中。