早餐煮的空心粉，头天晚上把在超市买的干空心粉用冷水泡发，早上煮一锅开水，下入空心粉，加入适量食用盐，大概煮七分钟左右，捞出，放在大盆里，加点熟芝麻粉，辣椒酱，生抽，鸡精，陈醋，再倒入适量热油，用勺子搅拌均匀就可以吃了，味道杠杠的！