[月亮]5月6日媒体报道，长沙一家饭馆里，平时生意不怎么样。但一到周末，老板的女儿放假到店里帮忙炒菜后，饭馆里人满为患，久而久之，熟客只认她做的菜。
 
长沙河西大学城边上，有家小饭馆，店里虽然只有八张桌子，但是排队的人从门口一直排到马路边，订餐电话响个不停，但所有人开口第一句话不是问还有没有位置，而是“今天小姑娘在不在”。
 
这个被点名的“小姑娘”，此时正穿着卫衣、踩着旧拖鞋从楼上下来，本来打算假期好好躺平，结果被楼下的客人“逼进了厨房”，老板把油腻腻的围裙塞她手里，她往灶台前一站，左手使劲颠锅，右手紧握铁铲。
 
老顾客陈叔刚挤进门，一看是她在炒菜，扯着嗓子就加了一盘酸辣鸡胗，他有个规矩是，必须是这姑娘炒的，换别人炒他都不吃，旁边四个大学生反应过来，赶紧拦住服务员，宁愿多等半小时，也要等她亲自炒。
 
五岁那年，小丫头就踩着晃悠悠的小板凳，踮着脚尖给满头大汗的爸妈递油盐酱醋，九岁时敢拿起大菜刀，手指头不知道被划破多少次，上了初中，热气腾腾的厨房就成了她放学后必去的地方，她瞒着父母偷偷吃苦，手背烫出水泡都舍不得吭声。
 
现在开了十几年饭店的老两口，在这场悄无声息的厨房权力交接里，彻底变成了自家女儿的洗菜切菜小工，工作日她回学校上课，店里冷冷清清的，老顾客也只是随便吃几口填饱肚子，可一到周末放假，订餐电话几乎是一个接着一个。
 
最惨的一次，这姑娘发高烧没法下楼，几桌客人推门发现换人炒菜了，坐下十分钟就走了，留下老板面对空荡荡的店。
 
手握这么大的客流量，小炒肉却是十八块，手撕包菜八块，盘子里的菜量也十分的饱满，来吃饭的都是手头紧的学生和老街坊，谁的钱都不是大风刮来的，绝不能因为火了就涨价。
 
从五月三号下午五点干到晚上九点多，她在高温面前硬扛四个多小时，顾不上喝一口水，汗珠子不停往下掉，天不亮就进店腌肉准备，新鲜菜叶全靠亲手挑洗，门外排队排得再长，她手里的炒菜绝不马虎应付。
 
这两天视频在网上彻底火了，很多人都说要去打卡这个只在假期出现的大厨，大家眼馋的是这几盘便宜炒菜吗，流水线能送来一模一样的加热包，却永远做不出那股铁锅炒出来的锅气，更做不出人的感情和温度。
 
人们愿意在马路上干等半小时，真是为了等一口神仙美味吗，他们只是希望有人能用心给你做一顿热乎饭。信息来源：大象新闻