印度总理莫迪5月10日在集会演讲时说,如果每个家庭能减少10%的食用油使用量,这将是伟大的爱国主义行为。这样既有助于改善国家的财政状况,也有利于家庭成员的健康。
从莫迪的上述言论不难看出,印度正面临着前所未有的能源危机。由于美国和伊朗的战争,霍尔木兹海峡被封锁,中东的石油运不出来。俄罗斯拒绝用卢比结算石油贸易,印度也不能继续从俄罗斯获得廉价石油了。如果印度从美国或委内瑞拉买石油,运输成本将大幅度增加。印度不得不考虑把食用油加工厂“生物燃油”,以解燃眉之急。每个家庭把食用油使用量减少10%,或许对改善印度的财政状况多少有点作用,但不会改善印度人的健康。印度人的人均食用油摄入量并不超标,减少10%不但对健康没有好处,还可能危害健康。脂肪是人体必需的营养物质,摄入过多或过少都是有害的。
