5月11日报道，云南墨江一名男子在外就餐遇上离谱事，进店花 88 元点了一份黄焖鸡，本想好好吃顿正餐，结果用餐时越吃越不对劲。整盘菜品里几乎全是鸡头，仔细一数竟多达 24 个。商家敷衍解释是三只鸡混煮没分均匀，离谱说法瞬间引来网友纷纷吐槽调侃。
 
5月9日晚上，一名男子在云南墨江联珠镇的一家餐馆吃饭，花88元点了一份黄焖鸡。
 
菜端上来后，他吃着吃着觉得不对劲，拨开一看，盘子里几乎全是鸡头，数了一下有24块，正经的鸡肉没几块。
 
男子当时就觉得很不舒服，花了正常的价钱，吃到的却全是鸡头边角料，体验很差，他把这个情况拍了视频发到网上，视频里能清楚看到一盘菜里堆满了鸡头块，视频传开后，很多网友都觉得这事很离谱，议论纷纷。
 
5月10日，餐馆工作人员面对采访给出了解释，他们说店里是一次杀好多鸡，切块后混在一起按斤卖的。
 
这次是因为厨师盛菜时没拌匀，才导致这么多鸡头集中在一盘里，店家还说，事后已经给顾客免了那一桌120多元的餐费，也道了歉。
 
不过店家的说法有点前后不一，一会儿说是十几只鸡混在一起，一会儿又说是三只鸡，让人觉得不太可信，网友也不买账，觉得这不是没拌匀的问题，更像是用便宜的鸡头来凑数，糊弄顾客。
 
事情闹大后，当地市场监管部门很快就介入了，5月10日，联珠市场监督管理所的执法人员到餐馆现场检查。
 
经查，餐馆确实存在食材处理不规范、取料没拌匀、后厨食材摆放乱的问题，执法人员当场下达了整改通知书，要求餐馆限期整改。
 
到5月11日，墨江县市场监管局表示，在他们的调解下，顾客和餐馆已经达成和解，但对于餐馆后厨操作不规范等问题，调查还在继续，后续会发布正式通报。
 
目前，这家餐馆还在正常营业，店家表示会按要求整改，以后会注意把食材分均匀。
 
这件事虽然最后和解了，但也反映出一些餐馆在食材管理和出餐把控上不够规范。
 
消费者花钱吃饭，都希望能吃到货真价实的东西，这事也给其他餐饮商家提了醒，要重视食材配比和服务质量，别再出现这种让顾客闹心的事。
 
信息来源：《云南一顾客点黄焖鸡吃出24块鸡头，一盘里全是头找不到肉，商家称十几只鸡一起杀没分均匀，已免单 顾客仍希望市监介入》哈尔滨日报