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女子为减肥极端节食患重度脂肪肝长期极端节食(如每日仅摄入少量蔬果)导致蛋白质严重

女子为减肥极端节食患重度脂肪肝长期极端节食(如每日仅摄入少量蔬果)导致蛋白质严重缺乏,肝脏无法合成足够的“载脂蛋白”——运输脂肪的载体。同时,身体因能量不足,被迫分解皮下脂肪转化为能量,大量游离脂肪酸涌入肝脏。由于缺乏运输工具,脂肪滞留肝细胞形成堆积,最终引发“营养不良性脂肪肝”。