众力资讯网

台湾鸡排叔的沈阳烟火情:一块鸡排,十年沈城缘! 在沈河区南关路与浑南区音乐学

台湾鸡排叔的沈阳烟火情:一块鸡排,十年沈城缘!

在沈河区南关路与浑南区音乐学院长青校区,两辆明黄色的餐车正飘着诱人香气——来沈阳生活十余年的台湾“鸡排叔”田辉生,正用一块地道台湾鸡排,讲述着两岸烟火交融的温暖故事。

2012年,田辉生从台湾来到沈阳,最初被小河沿早市的烟火气深深吸引,便带着台湾街头的鸡排风味,在沈阳扎下了根。

如今,他的餐车每天在两个点位固定出摊:沈河区南关路华润中央公园小区(16:00-21:00)、浑南区沈阳音乐学院长青校区(16:00-22:00),周一至周六风雨无阻,只为把正宗台湾风味分享给东北朋友。

“老田在东北很幸福,我在沈阳最爱礼拜天洗大澡。”一句玩笑话,道出了他早已融入这座城市的归属感。

从最初借鉴台湾中药调味,到根据北方口味改良出外酥里嫩的鸡排,田辉生用真材实料的士林大香肠、秘制鸡腿卷,收获了无数食客的喜爱。

餐车上“尚青台湾料理”的招牌,不仅是他对美食的坚持,更是两岸同胞双向奔赴的见证。

十余年时光,沈阳从两条地铁线发展成四通八达的交通网,而田辉生的鸡排香,也早已成为沈阳街头烟火气的一部分。

如果你路过这两个点位,不妨停下来尝尝这份跨越海峡的风味,听听他与沈阳的故事,感受这份藏在烟火里的温暖情谊。