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五一假期过后,老莫开始发愁了,客流量断崖式下降,大家不来店里吃鸡了。 说真的三

五一假期过后,老莫开始发愁了,客流量断崖式下降,大家不来店里吃鸡了。

说真的三百块钱一个鸡煲换我我也不愿常去,普通工薪族一个月到手也就几千块,一家子出去吃一顿就花掉大几百,日常吃属实奢侈,偶尔尝个鲜还行,哪能经常光顾。

而且现在网络这么发达,啥美食配方搜不到啊?我前阵子照着网上的方子在家焖鸡煲,用的还是散养走地鸡,加了香菇、虫草花一堆配料,总成本才六十多,味道跟外面卖的差不了多少,吃着还放心。

说白了现在大家消费都越来越理性,没了以前凑热闹的执念,开店光靠一时热度可撑不住,性价比提不上来,再大的名气也留不住客人。

评论列表

Lin.J.F锦
Lin.J.F锦 32
2026-05-12 11:30
几百一个鸡煲,普通工薪族不舍得吃的。网红和某些老板或高薪层尝一下鲜打卡后冷却了,正常。老板或高薪层都是少量人

过份坦白的人 回复 05-12 22:03
不是不舍得,而是不值得

C文敗蘱
C文敗蘱 25
2026-05-12 11:18
人家分店开几家了,起飞了

张小华 回复 05-12 19:46
我就57信自己开的,要么卖壳,要么分成

で映月舞者を 回复 05-14 00:58
确定不是大亏?

用户47xxx73
用户47xxx73 19
2026-05-13 02:55
这家伙下鸡精啊,从没见过鸡煲下鸡精的

foxwu 回复 05-14 04:46
开店就没有不用味精鸡精的

呼哈呼哈
呼哈呼哈 12
2026-05-12 09:56
你应该高兴,可以好好休息了,老莫,你不是嫌人多吗?怎么愁眉苦脸了?
用户14xxx77
用户14xxx77 10
2026-05-12 20:58
网红的产品,无论哪个行业,人物,事件,最终都是一地鸡毛,这就是当今的网络时代。真正的美食,还是根据自己的喜好来认定。你叫四川人去吃莫氏鸡煲,那又不麻不辣,算什么美食?云贵川反对也罢,北方人认为鸡肉太老,不如他们养几十天的饲料鸡好吃。呵呵[赞][赞][赞]
用户10xxx23
用户10xxx23 10
2026-05-12 20:03
那来那么多自养鸡

贝吉塔 回复 05-12 21:07
养一天算不算?

肥仔曦 回复 贝吉塔 05-12 21:26
算,但是他的鸡养不了一天

myfor2000
myfor2000 8
2026-05-12 20:45
求锤得锤不好吗
鲇鳉鳏鱷鰳•﹏•战战战
鲇鳉鳏鱷鰳•﹏•战战战 8
2026-05-13 08:27
我农村家里养的鸡,就算是做成白切,也比这个好吃
用户10xxx69
用户10xxx69 4
2026-05-13 08:49
你自家食鸡,总成本才六十多? 真正走地鸡,一只不止6O多元!
东曦
东曦 3
2026-05-14 01:57
吃鸡能治蠢病,使人聪明!这么多人吃了,都变聪明了。
我与毒赌不共戴天
我与毒赌不共戴天 2
2026-05-12 18:58
老莫中了奖
米西瓜
米西瓜 2
2026-05-13 14:14
都说没人,去了总店都说被骗
Hellen huang
Hellen huang 2
2026-05-13 10:48
之前早上7点排队吃鸡的那批人都是托啰?哈哈哈哈哈😂
用户97xxx88
用户97xxx88 2
2026-05-14 01:42
快了,收皮
用户11xxx33
用户11xxx33 2
2026-05-14 00:34
前面不嫌人太多,很累吗?现在人少了,他应该很高兴才对啊
老磐有话说
老磐有话说 2
2026-05-14 03:25
莫叔,人流量这么少,下班了我约你唱K哈。
23232323
23232323 1
2026-05-13 09:23
正好放松放松休息旅游去......
用户12xxx25
用户12xxx25 1
2026-05-13 08:42
300元能吃到真土鸡,真的不贵,很多人吃得起,主要还是这些大批量的供应的几乎都是鸡场的假土鸡!特别红了以后只会更假

小颜同学 回复 05-13 11:00
3年的土鸡都不用300一只

用户12xxx25 回复 小颜同学 05-13 15:47
做饭店的一个菜售价没有原料价的一倍根本赚不了什么钱?装修房租人工税收运营成本占成本的大头!

杜柏年
杜柏年 1
2026-05-13 09:03
拿300元买点海鲜在家搞起来,难道不香?
tb05373_45
tb05373_45
2026-05-14 05:18
倒闭了。
元宇宙
元宇宙
2026-05-14 02:13
本来就是炒作的,别太较真,风过了就平静,不过他也血挣了一波。