明明店里卖20块的员工餐，公司11块就签了一年单，做了三个月直接叫停，谁懂餐饮人的无奈？

公司过年那会儿谈下汽车销售店的员工餐订单，标准是一大荤一半荤两素，还配米饭和小汤，店里单点要20块，公司为了抢单、锁一年合作，硬生生压到11块一份。当时我们就觉得利润太薄，可领导说量大能堆起来，辛苦点也能赚点辛苦钱。

结果这三个月，后厨天天忙到脚朝天，食材成本、人工、配送费一算，根本赚不到啥钱，纯纯卖力气。眼瞅着5月中旬餐饮高峰期要来了，店里人员还减了，每份餐还要挨家门店送货，同事们个个叫苦连天，累得直不起腰，赚的还不如平时散单多。

今天终于提前取消合同，实在撑不下去了。原来做生意真不是单量大就好，单价太低，累死也白搭，抠掉成本只剩辛苦，高峰期根本耗不起。

你们说，餐饮行业是不是都爱低价抢单？换做是你，会接这种不赚钱的量大订单吗？