中国自己的“母亲花”,不叫“黄花菜”“金针菜”,只叫萱草!
今天是西方的“母亲节”,于是有很多文章介绍说,中国的“母亲花”是萱草,提到古人将萱草比作母亲,如《诗经·卫风·伯兮》载:“焉得谖草,言树之背。”朱熹注曰:“谖草,令人忘忧;背,北堂也。”“北堂”即代表母亲之意。此外还列举了许多诗词歌赋里有关的句子。
不过也有人说,“萱草,又称‘黄花菜’‘金针菜’”——作为观赏园艺科班出身且从业十余年的我,就不得不纠正一下了——这个说法是错的,须知“黄花菜”“金针菜”,特指萱草属植物中唯一可以食用的一种(萱草属原生种约17种),学名Hemerocallis citrina,而其他不可食用的种,则不能被叫做“黄花菜”“金针菜”,只能被叫做某某萱草。而古人所谓的“母亲花”,本人虽未严格考证,但诸多文献中说的萱草、谖草,并未指明是哪一种,故而“母亲花”只能说是萱草,不能说是“黄花菜”“金针菜”这种唯一可食的种类!
所以“萱草,又称‘黄花菜’‘金针菜’”的说法是错的,而且中国的“母亲花”也不能说是“黄花菜”“金针菜”,大家明白了吗?
