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我表姐农家乐关了 最近刷到好几个开了好几年的老牌农家乐关门的消息,真的挺感慨的,

我表姐农家乐关了
最近刷到好几个开了好几年的老牌农家乐关门的消息,真的挺感慨的,前几年我还总约着老伙计们往城周边跑,找个农家乐钓钓鱼吃个农家饭,这两年确实去的次数少了太多。
说实在的,不是农家菜不好吃,好多开了多年的老店,菜都是自己种的,鸡也是散养的,味道比城里很多预制菜餐馆香多了,就是好多老板的思路还停留在十年前,没跟上现在人的需求。
我平时就爱在家捣鼓花草绿植,也去过几个转型成功的小农庄,人家那院子收拾得真的舒服,墙边爬满藤本月季,院角种一排绣球、驱蚊的艾草和香叶天竺葵,夏天坐院子里喝茶都没多少蚊子,遮阳棚底下摆上原木桌椅,桌上放两盆自己种的薄荷当小摆件,喝水都能摘两片丢进去,厕所也改得干干净净的,还弄了小块的鲜切花采摘区、香草种植区,年轻人来了拍俩小时九宫格都不够,走的时候还能带两把花或者花苗,回头客特别多。

好多老农家乐就没这个意识,总觉得只要菜量足、味道好就行,院儿里乱糟糟的,连个像样的坐的地方都没有,夏天坐十分钟叮好几个包,厕所还是臭烘烘的旱厕,再好的菜人也待不住啊。
再加上周边农家乐全是同款炖鸡、摘草莓,去一次新鲜,去第二次就觉得没意思,大家出来玩本来就是想换个环境放松,你这儿跟别家没区别,甚至环境还不如新开的露营地、网红民宿,人家为啥愿意花时间跑过来啊。
真的挺可惜的,其实这些老店都有自己的优势,要是愿意花点小钱收拾下院子,种点花花草草改善下环境,整点自己的特色,哪怕比别家贵个几十块,大家也愿意买单,毕竟实打实的食材摆在那儿,比好多华而不实的网红店靠谱多了。