顺德 莫氏鸡煲 从2026年3月25日开始爆火，截至2026年5月6日共火了43天。

爆火起点：2026年3月25日，美食博主刘雨鑫发布探店视频，视频中老板莫叔那句“别拍太火，生意太忙我做不了”的质朴话语意外出圈，引发全网关注。