在老家农村办婚宴酒席，掌勺的大厨往往是最受主人家尊重的人之一。很多时候，按照礼节，主人家需要拿一两条烟，一两瓶好酒，有的也是包一个吉利的红包，并说些好话给掌勺的大厨。而且，很多时候主人家都是酒席快结束时候，和掌勺大厨一起坐一桌吃饭。更有意思的是，新郎来新娘家迎亲，新郎这边管事的人需要拿两条烟给新娘家这边的掌勺大厨，以示感谢。